Boissons sucrées chez les jeunes en Suisse : progrès fragiles malgré l’engagement volontaire et la Déclaration de Milan

Contexte et cadre politique En Suisse, la politique alimentaire s’appuie sur une démarche volontaire des acteurs économiques. Une quinzaine d’entreprises ont adhéré à cet engagement, impulsé par le conseiller fédéral Alain Berset après l’exposition de Milan sur l’alimentation en 2015. Le document qui encadre ce dispositif porte le nom Déclaration de Milan. Table ronde 2021 […]

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Exposition aux pesticides chez les riverains des vignobles en France : une étude nationale révèle une surexposition préoccupante

Une augmentation significative de l’imprégnation aux pesticides chez les populations vivant à proximité des vignobles Une étude nationale inédite réalisée par Santé publique France et l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) met en lumière une différence notable dans le taux de contamination aux pesticides entre les populations proches […]

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